Näidismenüü on Amps Cateringi hooaja menüü, kust leiab nii klassikalisi kui ka erilisemaid hooajalisi maitseid.

KÜLM VALIK LIHAST

• Veiseliha carpaccio parmesani juustu ja dijon sinepiga, näkileib meresoolaga 
• Suitsutatud seafilee ahjuõunakastmega
• Linnumaksapasteet musta kirsi moosi ja hapusaia krõpsudega

KÜLM VALIK KALAST

• Mustasõstraheeringas ja heeringamari
• Peakoka soolatud graavilõhe limoncelloga
• Forellimari punase sibula, hapukoore ja mini pliinidega

SALATIVALIK

• Rosolje veisekeele ja heeringaga
• Rucola-pirni salat kreeka pähklite, sinihallitusjuustu, granaatõuna ja mee-sinepikastmega
• Praetud seened tšilli ja küüslauguga

SOE BUFFET

• Valik verivorste tšilli-mangotšatni ja hapukoorega 
• Pardikoiva confit mustasõstrakastmega 
• Praetud kartul rosmariiniga
• Hapukapsas ja odrapärlid

DESSERT

• Mandli-šokolaadikook jõulukompoti ja vaniljekastmega 

Menüü näites on toodud ühe inimese kogus (kokku 800g), mis maksab inimese kohta ligikaudu 25 eurot (koos km-ga). Soovi korral saab koguseid suurendada või valikut muuta, võta meiega ühendust ja loome sulle sobiva menüü!